Kadir Bademci’nin sahibi olduğu ve Adnan Kocaosmanoğlu’nun işletmeciliğini yaptığı Öz Et Gurme Restoran, Salı Pazarı ve Alanya Balık Hali’nde hizmete girdi. Restoranın açılışına Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Başkanı Eray Erdem, MHP Alanya İlçe Başkanı Mustafa Sünbül, AK Parti Alanya İlçe Başkanı Mehmet Şarani Tavlı, Alanya Müftüsü İhsan İlhan, Alanya Halk Komisyoncuları Derneği Başkanı Adem Kaya ile davetliler katıldı. Dua edilmesi ile başlayan açılışta konuşan Öz-Et Gurme Restoran’ın Sahibi Kadir Bademci, “İş yerimiz daha önce et sektörü olarak devam ediyordu. Aynı zamanda kendim üreticiyim. Bunu bir de sofraya getirme düşüncesi ile hareket ettik. Bu konuda işletmeci arkadaşım Adnan Kocaosmanoğlu ile istişare ederek temiz, leziz şekilde Alanya’ya hizmet verecek restoran düşündük ve kendisi de bize de destekçi oldu. Lezzet, et, balık diyoruz. Bunların hepsini bir araya topladık. Burası sonuçta balık hali. Balıktan çok talep geldi. Balığı da işletmemize koyduk. Alanya’da farklı bir konseptle hizmet vereceğiz. Yerli ve yabancı misafirlere yakışan herkesin damağına uygun bir mekan kazandırdık. Öz Et Gurme’de kilo ile et, balık, etli ekmek, lahmacun, çorba ve tüm ızgara çeşitlerini uygun fiyat ve kaliteli hizmetle müşterilere sunacağız” dedi.
“RESTORAN HAYALİ GELDİ BENİ BULDU”
İşletmeci Adnan Kocaosmanoğlu da, “Kadir Bademci ile yola çıktık. Kendisi zaten 30 yıllık kasap sektöründen geldi. Restoran hayali olduğu için geldi beni buldu. Ben de kıramadım. Elimizden geleni yapacağız. Alanya halkına güzel hizmet vermeye çalışacağız” diye konuştu.
“GEÇMİŞTE İŞLETMESİNİN MÜDAVİMİYDİM”
ALTSO Başkanı Eray Erdem de, “Kadir Bademci ve Adnan Kocaosmanoğlu’nun ikisi de kendi dallarında işin profesörleri. Bademci’de hayvan besiciliği de bulunuyor. Kocaosmanoğlu’nun gastronomi sektörüne dönmüş olmasından dolayı çok büyük mutluluk duydum. Çünkü geçmişte işletmeciliğini yaptığı mekanların müdavisiydim. Yeni işletmenin 2 isme de hayırlar getirmesini diliyorum” ifadelerini kullandı.
“ALANYA VİSYONUNA VE MİSYONUNA DEĞER KATIYOR”
Başkan Yücel ise, “Alanya hızla gelişiyor, değişiyor. Her zaman da vizyonuna, misyonuna değer katıyor. Bugün de Alanya’nın ihtiyaçlarının karşılanmasında çeşitli meslek gruplarında daha çok yatırımlar yapılıyor. Bademci ve Kocaosmanoğlu gastronomi sektörüne yatırım yaptılar. Kendilerine teşekkür ediyorum. Önce kendilerine, ardından Alanya’ya hayırlı, uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.
Kurdele kesilmesinin ardından davetliler işletmeyi ziyaret ederken, açılışa katılan vatandaşlara davetlilere kavurma, pilav ve tatlı ikram edildi. -Alkın BİRİCİK