Deyrulzafaran Manastırı’nın bahçesinde yetiştirilen zeytinin hasadı verimli geçiyor

[şerbetçi]

Mardin’de yaklaşık 16 yıldır zeytin üretimi yapılan tarihi manastırın bahçesinde Harran Üniversitesi ile Güneydoğu Anadolu Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı işbirliğiyle 5 yıldır uygulanan ”Zeytin Gen Bahçesi Projesi” sayesinde çeşit, verim ve kalitede sağlanan artış yüz güldürdü Manastırda zeytin bahçelerinin bilimsel danışmanlığını yürüten ziraat mühendisi İshak Bayyiğit: ”Bölgenin kendine has yerel zeytin çeşitleri burada koruma altına alınmış durumda. Geçen yıl bu bahçeden 22 ton ürün elde ederken bu yıl 50 tonun üstünde ürün bekleniyor”