TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar: ”Mevcut gıda kaynaklarının daha verimli kullanılmasının sağlanması ve tüketim alışkanlıklarının yeniden gözden geçirilmesi önem taşıyor” Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa: ”Zirvemizle dönüşüm için inovasyondan tedarik zinciri dayanıklılığına uzanan çok farklı kulvarlarda güncel bilgiler edinmeyi ve gelecek için bir yol haritası çıkarmayı amaçladık”