Arama sonuçlarınız

  1. Sudenaz

    Kışa hazırlanırken cildinizi kağıt gibi yapan hata! Vazgeçen herkes faydasını gördü

    Değişen mevsimlerle birlikte, cildinizde de farklılaşmalar, kurumalar görülebilir. Kuru ve kaşıntılı bir cilde maruz kalmamak için yapmanız gereken basit ipuçları mevcut. Kış mevsimine geçiş yapmadan bunları bilmekte fayda var.
  2. Sudenaz

    Kuruluktan çatlamış ellere birebir formül! Kırışıklıkları bile giderme etkisi var, işte sırrı

    Özellikle kış aylarıyla birlikte ellerdeki kuruluk hissi de artış gösterebiliyor. Ellerde pul pul dökülmeler ve kaşıntılar soğuk havayla birlikte çekilmez hale gelebilir. Bu sorunu evde yapacağınız doğal tedavilerle çözmeniz mümkün. İşte onlardan bazıları.
  3. Sudenaz

    Tırnaklarınızdaki işaretlere dikkat! Sağlığınız hakkında ipucu veriyor

    Birçok kişiye göre sağlıklı tırnaklar için olması gerekenler güzel, parlak ve göz alıcı bir görünümden ibaret. Ancak tırnakların sağlığımız hakkında bize neler söyleyebileceğine veya vücudumuza neler yapabileceğine şaşıracaksınız. İşte basit birkaç adımda sağlıklı tırnaklara sahip olmak için...
  4. Sudenaz

    Evdeki ürünlerle sağlıklı saçlara kavuşun, dökülmeyi durdurun...

    Kadınların yüzde 55'inden fazlası hayatlarında bir kez geçici, yüzde 40'ı ise kalıcı saç dökülmesi yaşıyor. Genetik özellikler büyük rol oynasa da günlük alışkanlıkların da bunda rolü büyük. Biz de size saç köklerinizi besleyerek adeta kafanızdan saç fışkırtacak formüllerin bir listesini hazırladık.
  5. Sudenaz

    Ter kokusunu doğal yollarla giderin!

    Ter, her ne kadar vücudun en doğal süreçlerinden biri olsa da normalde kokusuz olur. Ancak bazı bakteriler terin kokmasına neden olur. Ter kokusunu önlemek için ise birçok kimyasal ürün bulunsa da 24 saat etkili doğal çözümler de mevcut. Tüm detaylar haberimizde.
  6. Sudenaz

    Meşhur restoranların kuru fasulye sırrı bu çıktı! Gaza karşı içine 1 tane atmak olayı çözüyor

    Tadı damakta kalan kuru fasulye, kış mevsiminin vazgeçilmez ana yemeklerinden biri. Ancak tükettikten sonra vücutta gaz oluşumuna neden oluyor. Bunu önlemek için ise şeflerin kullandığı bazı yöntemler bulunuyor. İşte detaylar.
  7. Sudenaz

    MasterChef İskenderun tarifi! Mehmet Şef'in İskenderun yemeği nasıl yapılır?

    Tarhana tozu Tarhana ve nişastayı su ile hamur haline gelene kadar karıştırın. Karışımı, fırın tepsisine pişirme kağıdı serdikte sonra ince bir şekilde dökün. 180 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın, blendır ile çekerek toz haline getirin. Kajları aynı sıcak fırında 5...
  8. Sudenaz

    USKUMRU TARATOR TARİFİ: USKUMRU TARATOR NASIL YAPILIR?

    Uskumru Tarator Malzemeleri 250 gram füme uskumru 4 yemek kaşığı çiğ krema Yarım limonun suyu 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince beyaz toz biber Yapılışı: Uskumruların kılçıkları temizlenir. Soğan ince kıyılır ve zeytinyağı ile karamelize edilir. Ayrı bir karıştırma...
  9. Sudenaz

    ŞIHIL MAHŞİ TARİFİ: ŞIHIL MAHŞİ NASIL YAPILIR?

    Malzemeleri: 12 dolmalık kabak 1 kg kıyma 2 soğan Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 50 gr haşlanmış nohut 1 tutam kadar maydanoz 50 gr domates salçası 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 150 ml ayçiçeği yağı Yapılışı: Kabakların içi oyulur. İçi boş kabaklar yağda...
  10. Sudenaz

    TAPKANA ÇUŞKA TARİFİ: Trakya'nın enfes yemeği Tapkana Çuşka nasıl yapılır?

    Malzemeleri: 12 adet acı veya tatlı kuru kırmızı biber ya da taze 3 adet kuru soğan Orta boy 700 gr kuru fasulye 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvı yağ 60 gr tereyağı Tuz 1 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı kekik Yapılışı: Kuru fasulye ve kuru kırmızı biberler ayrı ayrı haşlanır ve suyu...
  11. Sudenaz

    Kabak sinkonta tarifi: Bal kabağı sinkonta nasıl yapılır?

    Malzemeleri: 500 gr balkabağı 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet soğan 3 diş sarımsak Tuz, karabiber Yapılışı: Balkabakları ince dilimenir ve borcam veya fırın tepsisine dizilir. Bir kasede zeytinyağı, salça, tuz ve karabiber karıştırılır...
  12. Sudenaz

    Al Beni Yukarı tarifi: Al Beni Yukarı (Tiramisu) nasıl yapılır?

    Malzemeler: Kedi Dili; 125 gr. yumurta sarısı 90 gr. şeker 190 gr. yumurta beyazı 95 gr. şeker 150 gr. un 65 gr. patates nişastası Kreması; 400 gr. mascarpone 150 gr. krema 60 gr. şeker Sabayon sosu; 4 yumurta sarısı 45 gr. şeker Kahvesi; 2 şat espresso 15 gr. şeker Yardımcı; 100ml. süt...
  13. Sudenaz

    KIŞ KABAĞI DOLMASI TARİFİ: Mardin usulü su kabağı dolması nasıl yapılır?

    Beyaz kabağın sap kısmı kesilir ve gövde ile kapak kısmının kabukları soyulur. İçi temizlenir, ekirdekleri çıkarılır. Rahat pişmesi için altından küçük delikler açılabilir. Kabak uygun bir tavada çevire çevire kızartılır, ardından içinin her yanı karabiber ve tuzla ovulur. Pazı yaprakları ya...
  14. Sudenaz

    Çıtır çıtır puf böreğinin sırrıymış. Bir bardak eklemeniz yetiyor, asla sönmüyor

    Sadece kahvaltılarda değil, 5 çayında ya da akşam yemeğinde puf böreği çokça tercih edilir. Makbul olanı ise çıtır çıtır tüketilmesidir. Ancak açıkta bırakıldığı zaman hemen söner ve bir anda hamurlaşır. Bir bardak eklemeniz halinde puf börekleriniz artık çıtır çıtır olacak. İlk ısırıkta...
  15. Sudenaz

    36 yıllık aşçı, kadınbudu köftesinin lezzetini ikiye katlayan tüyoyu verdi! Köfte asla kurumuyor

    Kadınbudu köfte, akşam yemeklerinde çokça tercih edilir. En çok ise kadınların bir araya geldiği özel günlerde sunulur. Böyle günlerde kadınbudu köfte sofraların vazgeçilmezi olur. Fakat kimse sevdiklerinin karşısına kurumuş köfte çıkarmak istemez. 36 yıllık aşçı Haşim Usta parlak ve asla...
  16. Sudenaz

    Clam Chowder Çorba tarifi: MasterChef Clam Chowder çorba nasıl yapılır?

    Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 orta boy soğan 2 kereviz sapı 1 su bardağı krema 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk veya sebze suyu 290 ml deniz tarağı konservesi 2 defne yaprağı 400 gr patates Tuz Karabiber Tavada Kruton için: 2-3 yemek kaşığı tereyağı 1/2 baget, küpler halinde...
  17. Sudenaz

    Ege Usulü Enginar Dolması Tarifi: Enginar dolması malzemeleri neler, nasıl yapılır?

    Akdeniz ve Ege'de sofraların vazgeçilmezleri arasında olan enginar, dolma haliyle iştah açıyor. Enfes enginar dolması yapılışı ise sebze severlerin ilgi odağı. Peki, Ege usulü enginar dolması nasıl yapılır?
  18. Sudenaz

    Yüksük Çorbası Tarifi: Yüksük çorbası nasıl yapılır, püf noktası nedir?

    Yapılışı: Yemekte kullanılacak nohut, akşamdan ıslatılır. Haşlayıp suyu süzülür. Kıyma, kıyılmış soğan ve karabiber karıştırılarak iç harç hazırlanmış olur. Hamur için ise un, tuz ile birlikte hamur yoğurma kabına alınır. Ortasını da yumurta ve su eklenir. Pürüzsüz ve sert bir hamur oluncaya...
  19. Sudenaz

    YUVALAMA TARİFİ: Yuvalama nasıl yapılır, malzemeler neler?

    Yapılışı: Bir gece önceden ıslatılan nohut, soğan incikle, tane karabiber ve tuz ekleyerek düdüklü trencerede 15 dakika kadar haşlanıyor. Etler soğutupu kemiklerinden ayrılarak doğranıyor. Top köfteler için pirinç sıcak suyla 30 dakikaya yakın ıslatılıyor. İrmik (2-3 kaşık su ile ıslatılır)...
  20. Sudenaz

    EMPANADA TARİFİ: MasterChef Empanada nasıl yapılır, malzemeler neler?

    Yapılışı: Su, yumurta ve sirke küçük bir kasede çırpılır. Elenmiş un, tuz ve küp şeklinde hazırlanan tereyağı derin bir kaba alınır. Unlu ve tereyağlı karışımın orta kısmı açılır, yumurtalı sıvı malzeme eklenir. Tüm malzeme kıvam alana kadar harmanlanır. Az unlanmış mutfak tezgahı veya benzer...
Üst